Практический курс подготовлен авторами курса «Экономика организаций АПК» и соответствует его структуре. В каждой теме дается список основных понятий с определениями, а также несколько расчетных задач с разбором, чтобы студенты могли лично или на...
На современном материале авторы раскрывают все основные аспекты работы предприятий (организаций) в АПК – от создания и функционирования в рыночной среде до прекращения деятельности. Дана характеристика всем основным видам ресурсов (трудовые,...