Автор: А. А. Чурин

Пособие составлено в соответствии с программой курсов «Биохимия» и «Биохимия с основами молекулярной биологии» и содержит краткие теоретические положения по основным разделам биохимии, лабораторные работы и методические указания к их проведению....