В монографии представлены материалы 25-летних научных исследований, выполненных авторами лично и в соавторстве с коллегами в условиях Калужской и Смоленской областях. Приведены результаты исследований по изучению продукционного потенциала...
Изложены теоретические основы хранения, переработки, предпродажной подготовки и реализации продукции растениеводства. Освещены отдельные вопросы по стандартизации и сертификации растениеводческой продукции, контроля качества продукции. Приведены...