Delete. Воровство в ресторане. В помощь владельцу
Ирина Алексеевна Самулевич
Очень простым и доступным языком даются практические рекомендации специалиста с многолетним стажем работы в том, как выстроить систему контроля, которая будет являться заслоном желаниям любителей поживиться за чужой счет. Книга является полезным пособием для владельцев и управляющих в сфере внедомашнего питания, не только для ресторанов, но и для вновь возрождающихся столовых.
- Категория: просто о бизнесе
- Правообладатель: Издательские решения
- Возрастное ограничение: 18+
- ISBN: 9785005336132
- Легальная стоимость: 480.00 руб.
Читать книгу «Delete. Воровство в ресторане. В помощь владельцу» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
