Старт ресторанного бизнеса
Академия гастрономического бизнеса «РеСтуд»
Методическое пособие «Старт ресторанного бизнеса» от проекта «РеСтуд» – это сборник руководства для студентов и начинающих предпринимателей. В книге рассмотрены ключевые аспекты отрасли: от разработки концепции и финансового планирования до управления персоналом и маркетинга. Пособие поможет понять структуру рынка, выстроить операционные процессы и начать устойчивый бизнес, адаптирующийся к изменениям. Рекомендуется для тех, кто хочет не просто изучить теорию, а применить знания в работе.
- Категория: просто о бизнесе
- Правообладатель: Издательские решения
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 9785006787483
- Легальная стоимость: 0.00 руб.
Читать книгу «Старт ресторанного бизнеса» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
