Менеджмент в туристской индустрии
Анна Николаевна Полухина
В учебном пособии раскрываются темы курса «Менеджмент в туристской индустрии» в ракурсе понимания основных принципов и проблем управления организациями индустрии туризма. Выделены вопросы, помогающие понять эволюцию представлений и современные подходы теории и практики менеджмента применительно к индустрии туризма. Раскрываются вопросы, касающиеся международных тенденций развития туристского рынка, формирования новых условий развития индустрии туризма в XXI веке и соответствующей этому адаптации классических целей и функций менеджмента в организациях туризма. Рассмотрена специфика менеджмента устойчивого развития и менеджмента инноваций в туристской индустрии, особенности новых моделей управления и сетевых структур в туризме и гостеприимстве. Выявлены особенности и перспективы экономики совместного потребления. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 43.03.02 «Туризм», 43.00.00 «Сервис и туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело».
- Категория: менеджмент и кадры
- Правообладатель: ИНФРА-М
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 9785160179070
- Легальная стоимость: 989.00 руб.
Читать книгу «Менеджмент в туристской индустрии» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
