Zweimal Wachtel, einmal Lachs

Theo Regnier

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Tobias («Tobi») Ertl wird am selben Tag geboren, an dem die Beatles die Aufl?sung ihrer Band bekanntgeben. Vater Alois – der Zollbeamte spielt Trompete in einer Blaskapelle – und Mutter Lissi glauben an eine gro?e k?nstlerische Karriere ihres Sohnes und werden darin best?rkt von den Prophezeiungen einer Handleserin. Tobi verbringt eine gl?ckliche Kindheit, wesentlich beeinflusst von der warmherzigen, verst?ndnisvollen Oma, die mit ihrem Mann ebenfalls in M?nchen wohnt. Mit seinem besten Freund Rudi teilt er die Erfahrungen von Heranwachsenden. Erst nach Rudis vorzeitigem Schulabgang trennen sich f?r einige Jahre ihre Wege, um sich zu einem Zeitpunkt wieder zu kreuzen, als der charmante und sympathische Tobi bereits eine glanzvolle Karriere als Koch eingeschlagen hat, w?hrend der geborene Loser Rudi nach einem langen Indien-Aufenthalt ein armseliges Leben als unbedeutender Bildhauer in einer Schwabinger Hinterhofwerkstatt f?hrt. Tobi startet unaufhaltsam durch mit einem eigenen Gourmet-Restaurant («Ertl am Markt»), unterst?tzt von seiner wunderbaren Frau Sandra, die ihm zwei Kinder schenkt. Dekoriert mit einem Michelin-Stern, baut der neue Gesellschaftsliebling Tobi ein kleines Imperium auf, gr?ndet zus?tzlich eine Catering-Firma, verdient viel Geld mit Werbung und schreibt Kochb?cher. Er wird als Juror in TV-Kochshows eingeladen und macht dort eine so gute Figur, dass ihm bald darauf das Angebot f?r eine eigene Kochshow unterbreitet wird. Nachdem bereits der Opa an Krebs gestorben ist, bricht mit dem Tod der ?ber alles geliebten Oma eine Orientierung in Tobis Leben weg. Er verf?llt einer bet?rend sch?nen Schauspielerin, die das Sexsymbol seiner Jugend war. Sein Siegeszug durch die heiligen Hallen der Haute Cuisine verwandeln den einst so geerdeten M?nchner Bub in einen Workaholic, der uners?ttlich nach immer mehr giert, selbsts?chtig die Familie vernachl?ssigt und als prominenter Starkoch sich in die glamour?se Skandalchronik der High Society einreiht.

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