Навигатор по рынку и природным кладовым продовольствия: чем и как нас кормят
Ф. Н. Емельянова
В целях удешевления некоторые производители продовольствия заменяют натуральные ингредиенты суррогатами, химическими и другими вредными для организма веществами. По оценке специалистов, в России выросло первое за историю страны поколение, которое даже не знает вкуса натуральных продуктов.
И пока мы с вами можем рассчитывать только на себя. Поэтому всем нам необходимо знать хотя бы, чем нас кормят торговля и общественное питание, как обслуживают, какие приемы обмана применяют, и как нам защищать свои права. А если окажетесь на природе – различать полезные и вредные растения.
В этом призвана помочь и данная книга. Она может заменить пособие по товароведению продовольственных товаров. Книга также окажет помощь многочисленной армии предпринимателей, продавцов и работников общепита, которым нередко приходится работать, не имея специального образования.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
- Категория: гражданское право
- Правообладатель: «Издательство «Перо»
- Год написания: 2023
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-5-00218-861-1
- Легальная стоимость: 350.00 руб.
Читать книгу «Навигатор по рынку и природным кладовым продовольствия: чем и как нас кормят» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
