Сахара и сахарозаменители
Вадим Валерьевич Корпачев
В книге представлены сведения о положительных и отрицательных свойствах сахаров (углеводов) и сахарозамениетелей, описаны молекулярные механизмы действия данных веществ, так как эти вопросы носят специфический характер и могут представлять интерес для специалистов. Книга предназначена для врачей, сталкивающихся с проблемами нарушения обмена веществ у больных, врачей-диетологов, разрабатывающих основы рационального питания, врачей-эндокринологов, которые постоянно должны давать диетические рекомендации больным сахарным диабетом и ожирением, а также для круга читателей, интересующихся проблемами полноценного здорового питания и желающих внедрить полученные знания в систему собственного образа жизни.
- Категория: общая биология
- Правообладатель: Мультимедийное издательство Стрельбицкого
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 9780890007563
- Легальная стоимость: 199.00 руб.
Читать книгу «Сахара и сахарозаменители» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
