Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу
Джордж Зейдан
Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд, и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
- Категория: общая химия
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2020
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-5-04-104553-1
- Легальная стоимость: 399.00 руб.
Читать книгу «Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
