Industrial Enzyme Applications
Группа авторов
This reference is a «must-read»: It explains how an effective and economically viable enzymatic process in industry is developed and presents numerous successful examples which underline the efficiency of biocatalysis.
- Категория: общая химия
- Правообладатель: John Wiley & Sons Limited
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9783527813759
- Легальная стоимость: 17061.78 руб.
Читать книгу «Industrial Enzyme Applications» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
