Спортивная нутрициология
Л. М. Гунина
В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; описаны механизмы влияния биологически активных субстанций, входящих в состав современных пищевых добавок, проанализирована рациональность их использования у представителей разных видов спорта. Монография содержит сведения о нутритивно-метаболической поддержке при синдромах микроповреждения мышц и отсроченной мышечной болезненности у спортсменов, о пищевых добавках контроля массы тела и липидного профиля крови, а также освещает возможности применения эргогенных средств нутрициологического характера у вегетарианцев и веганов при физических нагрузках. Книга предназначена для спортивных врачей, спортивных фармакологов и нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.
- Категория: фармакология
- Правообладатель: Спорт
- Год написания: 2020
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-5-907225-91-6
- Легальная стоимость: 1799 руб.
Читать книгу «Спортивная нутрициология» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
