рыбное хозяйство
Речные раки Беларуси в современных условиях
А. В. Алехнович
В книге обобщены современные знания по речным ракам Беларуси, представленным двумя аборигенными видами – длиннопалым и широкопалым раками и одним чужеродным – полосатым раком. Проанализировано современное распространение раков, отмечается...
Рыбы в заповедниках России. Том 1. Пресноводные рыбы
Коллектив авторов
Приведены сведения по 208 видам круглоротых и рыб, встречающихся в заповедниках России. Для каждого вида приводятся данные по систематике с описанием характерных признаков, их распространение, образ жизни и статус вида; текст сопровождается...
Лососеобразные рыбы водоемов европейского Северо-Востока
Ю. С. Решетников
В книге дается обзор современной ихтиофауны европейского Северо-Востока России (бассейны рек от Онеги до Кары). Это уникальный регион, где проходит взаимопроникновение европейской фауны в Сибирь и сибирской фауны в Европу. Из Сибири сюда...
Промысловые, перспективные для промысла и кормовые беспозвоночные российских морей
Э. Н. Егорова
Основная цель работы связана со стремлением авторов обобщить накопившиеся к настоящему времени в обширной литературе сведения по морским беспозвоночным, представляющим или способным представить интерес для промысла в перспективе. Многие из...
Пути оптимизации марикультуры мидий в Белом море
М. В. Иванов
В брошюре представлены результаты исследований 1999–2004 гг. в области марикультуры двустворчатых моллюсков мидий (Mytilus edulis L.) в Белом море. Изучены гидрологические и гидрохимические параметры акваторий мидиевых хозяйств, а также влияние...
Биология размножения и развития эндемичных коттоидных рыб озера Байкал
Ж. А. Черняев
Книга содержит материалы многолетних исследований эмбрионально-личиночного развития семи видов байкальских бычков-подкаменщиков – представителей близкородственных семейств: Cottocomephoridae, Comephoridae и Abyssocottidae. Освещаются...
Закономерности динамики запасов промысловых рыб в макроэкосистеме Волжско-Камского каскада
С. С. Мосияш
Монография посвящена исследованию особенностей динамики промысловых рыбохозяйственных ресурсов в системе водохранилищ Волжско-Камского бассейна и является первой обобщенной сводкой по этой проблеме. Для выявления и изучения закономерностей...
Жизнь нерестилищ сёмги
Ж. А. Черняев
В первой части книги – сведения о методах искусственного воспроизводства лососевых рыб, об экологических параметрах нерестилищ, особенностях эмбрионально-личиночного развития сёмги Salmo salar L., поведенческих свойствах производителей, влияющих...
Fishing For Dummies
Greg Schwipps
Catch the fish you want, and more of them Choose the right gear and the right locations to fish Get the whole family involved safely Get hooked on a lifelong hobby Millions of folks find fishing relaxing, challenging, entertaining…and a great...
Промысловые пресноводные и проходные рыбы России. Учебное пособие для вузов
В. И. Саускан
На основе анализа материалов научных публикаций в учебном пособии приводятся сведения о систематическом положении, морфологии, биологии, распространении и хозяйственном значении пресноводных и проходных рыб России, имеющих, или могущих иметь...
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность
Е. Табала
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и...
Рыбоводство. Учебник для вузов
В. И. Комлацкий
В издании показана необходимость и целесообразность производства рыбной продукции в малых (семейных) и крупных рыбоводных хозяйствах. Описаны различные методы и технологии выращивания рыбы и технологии, позволяющие повысить экономическую...
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО
А. А. Гнедов
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и...
Корма и кормление рыб в аквакультуре. Учебник для СПО
Евгений Хрусталев
В учебнике изложены материалы по потребности рыб в питательных веществах, о роли биологически активных веществ, включаемых в состав корма, в организме рыб, составе компонентов комбикормов, принципы формирования рецептур. Дана оценка...
Искусственное воспроизводство популяций и миграции рыб. Учебное пособие для вузов
Т. А. Нечаева
Установлена важная ключевая роль гипоталамо-гипофизарной нейросекреторной системы в интеграции процессов миграций и нереста рыб по принципу саморегуляции. На этой основе разработаны новые методы управления размножением, выживаемостью и...
Аквакультура в истории народов с древнейших времен. Учебное пособие для вузов
В. И. Козлов
В книге, начиная с мезолита, представлена история развития аквакультуры – отрасли рыбного и сельского хозяйства. Обращено внимание на то, что рыба в жизни человечества всегда занимала важную роль, и не только в качестве пищи. Ей поклонялись, с...
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Ю. Ф. Мишанин
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов. Главной целью биотехнологии является рациональное использование потенциала рыбного...
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Ю. Ф. Мишанин
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов. Главной целью биотехнологии является рациональное использование потенциала рыбного...
Прикладная экология бурых водорослей. Промысловые фукусы. Учебное пособие для вузов
Е. В. Шошина
В учебном пособии представлены результаты многолетних исследований биологической и экологической характеристик промысловых бурых водорослей в природных фитоценозах северных морей России. Наряду с коммерческим использованием чрезвычайно важна...
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
Н. В. Долганова
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации...
Эволюция рыб. Учебное пособие для вузов
В. И. Козлов
В учебном пособии рассматриваются необратимое и поступательное историческое развитие ихтиофауны, возникновение и вымирание видов, преобразование ихтиоценозов, где происходит изменение видового состава популяций с образованием новых...
Каталог представителей бактериофлоры осетровых рыб
С. В. Полоз
Каталог разработан в рамках выполнения НИР «Изучение микробиоценозов осетровых рыб в рыбоводных хозяйствах Беларуси» задания 3.5 «Изучение роли этиологических и сопутствующих факторов на распространение болезней животных и рыб для разработки...
Сравнительная анатомия рыб (по курсу лекций профессора С.Г. Сонина)
Д. А. Павлов
Учебное пособие основано на курсе лекций по сравнительной анатомии рыб, который ведёт своё начало со времени создания кафедры ихтиологии биологического факультета МГУ в 1940 году. Текст лекций взят за основу, но существенно изменён и дополнен...
Аквакультура на полифункциональных водоемах. Учебное пособие для СПО
В. И. Козлов
В учебном пособии дается анализ эффективности пастбищной аквакультуры – зарыбления устьевых участков рек и водоемов для получения товарной продукции. Рассматриваются теоретические и практические вопросы производства рыбы в полифункциональных...
Морская экология. Сборник задач. Учебное пособие для вузов
Е. В. Шошина
В учебном пособии рассматриваются закономерности и особенности функционирования организмов, их популяций и сообществ в условиях северных морей. На конкретном фактическом материале биологических и экологических исследований, представленных в виде...
Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО
В. И. Козлов
В учебном пособии уделено внимание различным технологиям производства рыбы в бассейнах и садках и разным объектам выращивания: форели, семге, каспийской и черноморской кумжи, а также белорыбице. Одним из важных моментов для поиска резервов...
Аквакультура в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Экономические решения. Учебное пособие для вузов
В. И. Козлов
В учебном пособии впервые предлагаются варианты упрощенных бизнес-плановых расчетов устойчивого создания технологий аквакультуры на установках замкнутого водообмена (УЗВ). Представлены пути сокращения затрат на выращивание рыбы и раков с целью...
Аквакультура в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Экономические решения. Учебное пособие для СПО
В. И. Козлов
В учебном пособии впервые предлагаются варианты упрощенных бизнес-плановых расчетов устойчивого создания технологий аквакультуры на установках замкнутого водообмена (УЗВ). Представлены пути сокращения затрат на выращивание рыбы и раков с целью...
Лососеводство: экономические решения. Учебное пособие для вузов
В. И. Козлов
В учебном пособии уделено внимание различным технологиям производства рыбы в бассейнах и садках и разным объектам выращивания: форели, семге, каспийской и черноморской кумжи, а также белорыбице. Одним из важных моментов для поиска резервов...
Болезни рыб, птиц, пчел, пушных зверей, экзотических, зоопарковых и диких животных. Болезни промысловых рыб. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
И. А. Родионова
Учебное пособие содержит основные сведения о видах промысловых рыб, их анатомическом строении, незаразных и заразных болезнях, влиянии условий содержания и кормления на заболеваемость. Учебное пособие предназначено для студентов вузов,...
Ихтиотоксикология. Токсикозы рыб. Диагностика и профилактика. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
А. А. Стекольников
В пособии представлены материалы по одной из проблем глобального экологического кризиса – загрязнению рыбохозяйственных водоемов, поражению рыб токсикозами и их профилактике. Предлагается экспресс–метод диагностики токсикоза рыб как индикаторов...
Товарное осетроводство. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, исправленное
Е. И. Хрусталев
В книге изложены материалы по экологии и биологии, ареале обитания осетровых рыб. Описаны современные методики оценки качества половых клеток и методы их получения. Подробно рассмотрены вопросы технического обеспечения предприятий аквакультуры,...
