Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Анна Тимофеевна Васюкова. Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова. Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
2.7 из 5, отдано 18 голосов
Скачать Читать онлайн
None
Скачать Читать онлайн
  • Категория: легкая промышленность
  • Правообладатель: КноРус
  • Год написания: 2026
  • Возрастное ограничение: 0+
  • ISBN: 9785406159866
  • Легальная стоимость: 1200.00 руб.

Читать книгу «Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Анатолий Анатольевич Славянский. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Анатолий Анатольевич Славянский
Артемий Михайлович Введенский. Методические подходы к оценке состояния и нормированию питания в образовательных организациях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Методические подходы к оценке состояния и нормированию питания в образовательных организациях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Артемий Михайлович Введенский
Анна Тимофеевна Васюкова. Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
Анна Тимофеевна Васюкова
Танзиля Рафаиловна Любецкая. Менеджмент в индустрии питания. (Бакалавриат). Учебник.
Менеджмент в индустрии питания. (Бакалавриат). Учебник.
Танзиля Рафаиловна Любецкая

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.
Your Lib Audio