Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. (Бакалавриат). Учебник.
Марина Александровна Жукова
Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов организаций, работающих в индустрии туризма и гостеприимства.
- Категория: классика менеджмента
- Правообладатель: КноРус
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785406121207
- Легальная стоимость: 1200.00 руб.
Читать книгу «Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. (Бакалавриат). Учебник.» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
