Методы управления Рестораном и Кафе
4.9 из 5, отдано 23 голосов
Методы управления ресторана и кафе. Исследование различных подходов к управлению, включая стратегическое планирование, организацию процессов, управление персоналом и маркетинг. Анализ успешных практик и применение современных технологий для повышения эффективности работы заведений общественного питания. Книга будет включать теоретическую часть, практические примеры и рекомендации по оптимизации управления.
-
Категория: управление бизнесом
-
Правообладатель: Автор
-
Год написания: 2025
-
Возрастное ограничение: 16+
-
Легальная стоимость: 159.00 руб.
Читать книгу «Методы управления Рестораном и Кафе» онлайн: