Юридический чекап ресторана. Риски и решения
Анна Фрадкин
Книга «Юридический чекап ресторана» про юридическую безопасность ресторана и предприятий общественного питания в целом. Цель этой книги – осветить юридические подводные камни ресторанного бизнеса и дать рестораторам инструменты для проведения юридического чекапа ресторана. В книге описаны юридические риски ресторанного бизнеса и даны варианты решений по минимизации таких рисков. Подробно рассмотрено, как провести юридический чекап действующего предприятия общественного питания, на что обратить внимание, как исправить ситуацию, если вы находитесь в зоне риска. Книга написана на основании многолетнего опыта (35 лет на двух авторов) юридического сопровождения ресторанов и проектов HoReCa, с примерами реальных кейсов рестораторов. Она будет полезна и интересна не только юристам, но и владельцам, директорам и управляющим ресторанов.
- Категория: риски
- Правообладатель: Ресторанные ведомости
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-6050628-8-2
- Легальная стоимость: 2400.00 руб.
Читать книгу «Юридический чекап ресторана. Риски и решения» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
