Органическая химия. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов
4.65 из 5, отдано 19 голосов
Лабораторный практикум содержит работы по основным разделам органической химии. Рассмотрены методы выделения и очистки органических веществ, основные химические реакции, отражающие их свойства. Большое внимание уделено тем аспектам органической химии, которые технологам пищевых производств и биотехнологам необходимо применять в их повседневной работе. Лабораторный практикум предназначен для студентов технологических специальностей всех форм обучения.
-
Категория: учебники и пособия для вузов
-
Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
-
Год написания: 2025
-
Возрастное ограничение: 0+
-
ISBN: 978-5-507-51834-0
-
Легальная стоимость: 364.00 руб.
Читать книгу «Органическая химия. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов» онлайн: