Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов

В. В. Пронин. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
В. В. Пронин. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
4.6 из 5, отдано 12 голосов
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, вете-ринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
  • Категория: учебники и пособия для вузов
  • Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
  • Год написания: 2024
  • Возрастное ограничение: 0+
  • ISBN: 978-5-507-48968-8
  • Легальная стоимость: 943.00 руб.

Читать книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.