Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Ирина Дугарова
Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-507-48567-3
- Легальная стоимость: 176.00 руб.
Читать книгу «Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
