Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих стран
О. А. Леонович
Данное пособие посвящено изучению гастрономической лексики в лингвокультуре англоязычных этносов. Оно также содержит краткий экскурс в историю культуры питания в Великобритании и США. Основная часть пособия – это словарь-справочник англоязычной лексики, где акцент делается на гастрономические реалии. Он включает в себя 29 разделов, каждый из которых посвящен описанию наиболее значимых видов продуктов. Пособие предназначено в первую очередь для тех, кто собирается работать в сфере общественного питания, гостиничного обслуживания, туризма, ресторанного бизнеса. Для преподавателей языковых факультетов, студентов и магистрантов.
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: ФЛИНТА
- Год написания: 2023
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-9765-5327-9
- Легальная стоимость: 240.00 руб.
Читать книгу «Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих стран» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
