Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов
Е. И. Пономарева
None
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-507-50490-9
- Легальная стоимость: 1027.00 руб.
Читать книгу «Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
