Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий
С. Т. Антипов
Книга посвящена различным фундаментальным и прикладным аспектам учения о радиоактивности: устойчивости ядра и видам ионизирующих излучений, их детектированию, радиационной безопасности и воздействию излучения на организм, основам ядерной медицины и получению изотопов. Много внимания уделено проблемам радиоэкологии, поведению радионуклидов в окружающей среде, применению их в науках о Земле. Изложены физические и химические принципы, лежащие в основе ядерной медицины – от производства нуклида до готового радиофармпрепарата. Завершающая глава посвящена проблемам и перспективам развития ядерной энергетики в XXI веке. Материал изложен доступным языком, сопровождается большим количеством иллюстраций и примеров. Читательская аудитория: студенты вузов, аспиранты, научные работники, занятые в области радиохимии, ядерной физики, ядерной медицины, наук о земле, ядерного топливного цикла, и все те специалисты, кому приходится сталкиваться с использованием источников излучений и радиоактивными веществами ( работники органов Роспотребнадзора, ГК «Росатом», таможенной службы, профильных медицинских учреждений).
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-8114-6957-4
- Легальная стоимость: 1014.00 руб.
Читать книгу «Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
