Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства
Н. Федосеева
В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных, рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. Предназначено для студентов аграрных специальностей высших учебных заведений. Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве.
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-8114-1364-5
- Легальная стоимость: 1001.00 руб.
Читать книгу «Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
