Тара и упаковка молочных продуктов
А. В. Мамаев
Представлены лабораторные работы по дисциплине тара и упаковка пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и направлению подготовки бакалавров «Продукты питания животного происхождения» по профилю «Технология молока и молочных продуктови специалистов.
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-8114-1755-1
- Легальная стоимость: 663.00 руб.
Читать книгу «Тара и упаковка молочных продуктов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
