Производственные технологии
Е. В. Рощина
Рассматриваются естественные процессы производственных технологий, описываются технологии химической и нефтеперерабатывающей промышленности, технологии основных пищевых производств, даются сведения о прогрессивных технологиях: лазерной, ультразвуковой, мембранной, плазменной, элионной, электронно-лучевой, нанотехнологии, рассматриваются основные направления и перспективы научно-технического развития, включая вопросы экологической безопасности технологических процессов. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, аспирантов, магистрантов. Может быть использовано специалистами.
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: Вышэйшая школа
- Год написания: 2009
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-985-06-1711-8
- Легальная стоимость: 180.00 руб.
Читать книгу «Производственные технологии» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
