Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства. Учебник для СПО
Римма Фаридовна Киселева
В учебнике представлен материал по вопросам организации и контролю текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства, основы и функции управления, кадровая политика гостиниц, разобраны понятия мотивации и современных подходов к мотивации персонала, основные требования к сотрудникам гостиниц и их компетенциям. Большое внимание уделено лидерству и карьерному планированию. Содержатся практические задания, которые помогут закрепить материал. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
- Категория: отдых / туризм
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-507-51618-6
- Легальная стоимость: 891.00 руб.
Читать книгу «Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства. Учебник для СПО» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
