Управление качеством гостиничных услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Елена Юрьевна Никольская
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Гостиничное дело». В учебнике рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов на гостиничных предприятиях. Для студентов вузов, преподавателей, слушателей профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов
- Категория: отдых / туризм
- Правообладатель: КноРус
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785466055658
- Легальная стоимость: 790.00 руб.
Читать книгу «Управление качеством гостиничных услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
