Гостиничная индустрия 2-е изд. Учебник для СПО

Татьяна Леопольдовна Тимохина. Гостиничная индустрия 2-е изд. Учебник для СПО
Татьяна Леопольдовна Тимохина. Гостиничная индустрия 2-е изд. Учебник для СПО
3.7 из 5, отдано 15 голосов
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии работы административно-хозяйственной службы гостиницы. Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.

  • Категория: отдых / туризм
  • Правообладатель: ЮРАЙТ
  • Год написания: 2021
  • Возрастное ограничение: 0+
  • ISBN: 9785534149852
  • Легальная стоимость: 1179.00 руб.

Читать книгу «Гостиничная индустрия 2-е изд. Учебник для СПО» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.