Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто
А. С. Лубянецкий
Издание знакомит читателя с широко распространенной на Руси в XIX-ом и в первой половине ХХ-ого века сельскохозяйственной культурой чуфа (миндаль земляной). Даются советы по агротехнике, применению в кулинарии, медицине и в животноводстве. Для широкого круга читателей. Авторы имеют высшее сельскохозяйственное образование. Работали преподавателями и научными сотрудниками НИИСХ им. Докучаева, Воронежского государственного университета, Воронежского сельскохозяйственного и технологического институтов. Изучением культуры занимаются с 1981 года. Публиковались в российской и зарубежной научной и популярной литературе. Дипломанты многочисленных региональных и международных выставок, посвященных растениеводству, кулинарии и медицине.
- Категория: рукоделие и ремесла
- Правообладатель: Социум
- Год написания: 2012
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 14.99 руб.
Читать книгу «Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
