Jahreszeiten-K?che: Rezepte rund ums Jahr

Katharina Rau

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Mit diesem E-Book f?hre ich Sie in 24 bebilderten Rezepten durch die vier Jahreszeiten. Auf dem Markt gekauft oder frisch aus dem Garten geerntet, erhalten Sie saisonales Obst und Gem?se von guter Qualit?t. In den Wintermonaten k?nnen Sie auf Lagerobst und -gem?se zur?ckgreifen. Das E-Book ist in Fr?hling, Sommer, Herbst und Winter aufgeteilt. Ich zeige Ihnen jeweils sechs Rezepte. Es gibt Vorspeisen, Eint?pfe, s??e und herzhafte Gerichte und Desserts. Fisch, Fleisch und auch vegetarische Rezepte laden zum Genie?en ein. Wer mag, kann sich pro Jahreszeit ein Jahreszeitenmen? zusammenstellen, das bei Partys und Feiern pr?sentiert werden kann. Im Fr?hling erwarten Sie Variationen aus gemischtem Gem?se, Spargel, L?wenzahn, Pfirsich, Erdbeeren und B?rlauch. Der Sommer bringt Abwechslung mit Paprika, frischen gemischten Kr?utern, Tomaten, Aprikosen und Beeren. Im Herbst erfreuen Zutaten wie K?rbis, Quitten, Waldpilze und Kornelkirschen Ihren Gaumen. Der kalte Winter w?rmt Ihren Bauch mit leckeren Speisen aus Kohl, Kartoffeln und ?pfeln. Auch ein paar Backvariationen habe ich f?r Sie vorbereitet. F?r jeden ist in diesem E-Book etwas Geeignetes dabei.

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