Fr?chte-K?che: Das Kochbuch f?r Konfit?ren, Marmeladen und Fruchtaufstriche
Katharina Rau
Mit diesem Kochbuch haben Sie die M?glichkeit, kreative Rezepte f?r Konfit?ren, Marmeladen und Fruchtaufstrichen auszuprobieren. In der aktualisierten Ausgabe mit 24 bebilderten Rezepten greife ich verschiedene saisonale Zutaten wie Trauben, Kirschen, Johannisbeeren, Rhabarber, Erdbeeren, K?rbis, Quitten und ?pfel auf. Leckere Kr?uter wie Rosenbl?ten, Lindenbl?ten, Holunderbl?ten und Bl?tter der Zitronenmelisse haben im Buch ihren Platz gefunden. Doch auch Rezepte mit exotischem Obst wie Mandarinen, Orangen, Moosbeeren, Mangos und Kiwis k?nnen Sie entdecken. F?r Sie habe ich besondere Fruchtaufstriche wie Lindenbl?tengelee, Erdbeerkonfit?re mit Stevia und eine Pfirsich-Lavendel-Konfit?re in meine Rezepte mit aufgenommen. Auch eine beschwipste Kirschkonfit?re durfte nicht fehlen. Nach dem Rezeptteil habe ich eine kurze Zuckerkunde eingebaut, in der Sie ein bisschen was zu meinen verwendeten Zuckerarten erfahren. Auch vielf?ltige Bindemittel kommen f?r die Rezepte zum Einsatz. Haben Sie ruhig Mut, Neues in Ihrer K?che auszuprobieren. Sie werden begeistert sein.
- Категория: сделай сам
- Правообладатель: Bookwire
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9783847671619
- Легальная стоимость: 312.10 руб.
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