La cena est? lista

Susana S?nchez

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?Qu? ceno? Preguntas del mill?n hay muchas, y esta es una de las muy frecuentes. Darle una respuesta acertada es el objetivo de estas p?ginas, cuyo contenido bebe de dos fuentes necesariamente complementarias: la ciencia y la experiencia de su autora con cientos de pacientes en una consulta de nutrici?n personalizada. La cena est? lista te ofrece las herramientas para que tu men? sea variado, rico, saludable y r?pido. El ?xito se basa en una planificaci?n semanal, con ingredientes sencillos y f?ciles de encontrar en nuestra tienda de diario. La cena no es menos importante que el resto de las comidas del d?a y, adem?s, constituye la base de un descanso saludable. Sobre estas premisas, aqu? tienes 51 recetas para programar de antemano un men? semanal de cenas sin que lleguen a resultarte mon?tonas. ?Cu?l es la gran aspiraci?n de la autora? Que, una vez le?do este libro, puedas plantearte la pregunta del principio y darte una respuesta tan maravillosa y simple como: «Ahora s? s? qu? cenar». En el libro encontrar?s: pautas nutricionales, cremas y sopas, salsas, verduras, huevos, pescados, carnes y postres.

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