El Celler de Can Roca
Jordi Roca
?El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electr?nico! «Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos c?mo lo hacemos y por qu? lo hacemos» Joan, Josep y Jordi Roca La gran obra que explica la historia, las t?cnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catal?n, castellano, ingl?s, portugu?s, franc?s y alem?n.
- Категория: сделай сам
- Правообладатель: Bookwire
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9788412087765
- Легальная стоимость: 2086.59 руб.
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