Кулинарное путешествие по СССР
Олег Мироненко
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почётное место в европейском гастрономическом мире. И хотя в следующем веке большинству жителей «шестой части Земли» стало уже не до высокой кулинарии, культура приготовления вкусной еды не умерла. «Советская кухня» видоизменялась, приспосабливалась, вбирала в себя лучшие кулинарные традиции различных народов обширной многонациональной страны. На этих страницах вы найдёте увлекательные рассказы о многих традиционных блюдах русской и советской кухни как широко известных, так и отчасти забытых. А также подробные рецепты приготовления некоторых из них и множество ярких фотографий. Книга адресована широкому кругу читателей.
- Категория: культурология
- Правообладатель: Издательство АСТ
- Год написания: 2013
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-5-98986-716-5, 978-5-17-077554-5
- Легальная стоимость: 449.00 руб.
Читать книгу «Кулинарное путешествие по СССР» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
