Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы
Анья Рёйне
Наши тела состоят из химических элементов – это очевидно, но мы редко задумываемся, как важен и незаменим каждый элемент: например, фосфор скрепляет нашу ДНК, калий питает наши зрительные нервы, а благодаря железу кислород попадает в легкие. Мы сделаны из того же материала, что и окружающий мир, и можем существовать лишь до тех пор, пока получаем все нужные для жизни вещества в виде пищи, воды и воздуха. Другие важные элементы поддерживают наши технологии и все наше общество в рабочем состоянии. История человеческой цивилизации – это во многом история того, как мы научились добывать необходимые нам вещества из недр земли и обрабатывать их, но как долго может продолжаться эта история успеха, не рискуем ли мы «истратить» Землю? Физик Анья Рёйне приглашает нас в удивительное путешествие по самым неожиданным местам планеты и сразу по нескольким наукам – химии, физике, геологии, – чтобы познакомить нас с кирпичиками, из которых сделаны наши тела и все остальное в мире, и рассказать, откуда они берутся. Теперь мы можем увидеть в совершенно новом свете малоизвестных и невоспетых героев периодической таблицы Менделеева и проникнуться к ним заслуженным уважением.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
- Категория: зарубежная образовательная литература
- Правообладатель: Азбука-Аттикус
- Год написания: 2018
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-389-20923-7
- Легальная стоимость: 344.00 руб.
Читать книгу «Химия человека. Как железо помогает нам дышать, калий – видеть, и другие секреты периодической таблицы» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
