Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель
Давид Тозлян
Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга – ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!
- Категория: прикладная литература
- Правообладатель: Издательские решения
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 9785005595690
- Легальная стоимость: 488.00 руб.
Читать книгу «Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
