Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Владимир Кучин
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды – кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов – ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни – от похлебки до фаршированных цыплят.
- Категория: прикладная литература
- Правообладатель: Издательские решения
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 9785449691903
- Легальная стоимость: 60.00 руб.
Читать книгу «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
