Gıda bilimi
Marty Jopson
Çikolatakolik olmak mümkün müdür? Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir? Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır? Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir? Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
- Категория: зарубежная публицистика
- Правообладатель: Maya Kitap
- Год написания: 2023
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-625-8068-03-0
- Легальная стоимость: 69.05 руб.
Читать книгу «Gıda bilimi» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
