La Merced: Centralidad econ?mica y cadena de suministro de alimentos

Jos? Gasca Zamora. La Merced: Centralidad econ?mica y cadena de suministro de alimentos
Jos? Gasca Zamora. La Merced: Centralidad econ?mica y cadena de suministro de alimentos
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El conjunto de mercados de La Merced ha desempe?ado un papel estrat?gico en la Ciudad de M?xico y su ?rea metropolitana, en la medida en que ha sido el nodo principal de acopio y abasto de alimentos hortofrut?colas. Adem?s de su funci?n social como centro de abasto para el n?cleo de poblaci?n m?s grande del pa?s, el volumen de transacciones econ?micas y flujos de mercanc?as lo convierten en una plataforma que contribuye a reforzar la centralidad urbana y desplegar una red de relaciones funcionales interregionales de primer orden.

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