Большая кулинарная книга
Вильям Похлёбкин
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения – трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все – от «Занимательной кулинарии» до «Кулинарного словаря». Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями – настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник-рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.
- Категория: энциклопедии
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 1978–1999
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-04-186403-3
- Легальная стоимость: 539.00 руб.
Читать книгу «Большая кулинарная книга» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
