ОПЕРАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ Бакалавриат Программа выходного дня
Пётр Петрович Жуликов
Пособие знакомит с основами операционного менеджмента и показывает, как управлять процессами создания товаров и услуг. В десяти темах рассматриваются устройство операционной системы, поток и узкие места, прогнозирование спроса, мощность и загрузка, запасы, качество, расписание, стандартизация, производительность, риски и непрерывные улучшения. Два сквозных кейса — мини-пекарня и автосервис — помогают применить инструменты к производственной и сервисной деятельности. Каждая тема включает базовый материал, практические задания по кейсам и самостоятельную работу. В приложениях приведены исходные данные, ориентиры решений и ответы на 24 контрольных вопроса. Для студентов второго курса бакалавриата направления «Менеджмент», преподавателей и начинающих руководителей.
- Категория: учебная литература
- Правообладатель: Автор
- Возрастное ограничение: 0+
- Легальная стоимость: 490 руб.
Читать книгу «ОПЕРАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ Бакалавриат Программа выходного дня» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
