Маркетинг в организациях общественного питания 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Светлана Борисовна Жабина
Автор книги раскрывает основы современной технологии управления маркетингом, излагает методологию маркетингового управления, адаптированную к современным условиям отечественного рынка. В курсе рассмотрены приемы и методы маркетингового анализа с акцентом на исследование товарной политики, ценообразования, системы распределения и коммуникаций. Каждыая тема теории подкрепляется ситуационными примерами, что позволяет более эффективно освоить маркетинговые инструменты управления и применять их на практике. Помимо теории в курсе раскрываются прикладные приемы маркетингового управления, приведены реальные примеры и кейсы, которые помогут закрепить знания и самостоятельно развивать навыки в маркетинговой деятельности.
- Категория: учебная литература
- Правообладатель: ЮРАЙТ
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785534188295
- Легальная стоимость: 1089.00 руб.
Читать книгу «Маркетинг в организациях общественного питания 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
