Проектирование гостиничной деятельности 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Полина Григорьевна Николенко
В курсе «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Содержание курса соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по экономическим направлениям, преподавателей, а также специалистов гостиничного дела.
- Категория: учебная литература
- Правообладатель: ЮРАЙТ
- Год написания: 2023
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785534176254
- Легальная стоимость: 1919.00 руб.
Читать книгу «Проектирование гостиничной деятельности 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
