Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Юлия Евдокимова
Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь. Аппетитные блюда с загадочными названиями, иногда записанные из уст местных жителей, с их особым говорком и юмором, красочные фотографии городов и иллюстрации кушаний из разных уголков России, – всем этим полна книга, все это дарит автор благодарным читателям.
- Категория: книги о путешествиях
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-04-208979-4
- Легальная стоимость: 499.00 руб.
Читать книгу «Кухня России. Традиционные рецепты русских городов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
