Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Светлана Морозова. Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
Светлана Морозова. Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
4.45 из 5, отдано 26 голосов
Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям. Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти. Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге. Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
  • Категория: книги о путешествиях
  • Правообладатель: ИМ Медиа
  • Год написания: 2022
  • Возрастное ограничение: 16+
  • ISBN: 978-5-6046465-7-1
  • Легальная стоимость: 169.00 руб.

Читать книгу «Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.