Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей
3.7 из 5, отдано 9 голосов
Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье – «талицкие каральки», появилось только во второй половине 19 века. Гораздо вкуснее считались шанежки да пироги.Эта книга о том, как на Урал в итоге проникла всеобщая любовь к сладким пирожным, разнообразным печенькам и тортам.
-
Категория: историческая фантастика
-
Правообладатель: Издательские решения
-
Возрастное ограничение: 6+
-
ISBN: 9785449091895
-
Легальная стоимость: 148.00 руб.
Читать книгу «Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей» онлайн: