Stock, procesos y direcci?n de operaciones

Jos? Agust?n Cruelles Ru?z

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Es necesario aclarar los conceptos de proceso de producci?n y de direcci?n de operaciones. El proceso define c?mo fabricar algo y los pasos a seguir, se trata de dise?o. La direcci?n es hacer que en el largo plazo y en el corto plazo la f?brica produzca lo que le demanda el mercada y al menor coste posible. Existe una grave laguna en el sistema educativo espa?ol acerca de la gesti?n de las operaciones. No se estudia en profundidad ni en las facultades de ingenier?a ni en las de empresariales, quedando hu?rfana de formaci?n una de las funciones m?s importantes de la empresa industrial. Con este libro aprender?: -Conceptos b?sicos de la gesti?n de stocks y su importancia en los costes de producci?n y en el dise?o de procesos para la correcta evoluci?n de la producci?n. -A construir y mejorar procesos de producci?n a partir de una serie de criterios b?sicos. -A conocer el ciclo de la direcci?n de operaciones: ·La planificaci?n a largo plazo ·A medio plazo ·Y a corto plazo ·La implicaci?n de la alta direcci?n hasta los mandos intermedios ·Los ciclos de supervisi?n y correcci?n. ·Los principios del Just in Time y el Lean Manufacturing Una de las grandes cualidades de esta obra es que, a diferencia de otras de la misma tem?tica, aporta una gran cantidad de ejemplos pr?cticos y relatos reales que ayudan a la asimilaci?n de los conceptos.

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