Elaboraci?n y exposicion de comidas en el bar-cafeter?a. HOTR0508

Francisco Javier Gonzalez Montero. Elaboraci?n y exposicion de comidas en el bar-cafeter?a. HOTR0508
Francisco Javier Gonzalez Montero. Elaboraci?n y exposicion de comidas en el bar-cafeter?a. HOTR0508
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificaci?n profesional y adquisici?n de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formaci?n y la capacitaci?n, que se basa en los principios de la cualificaci?n y dinamizaci?n del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempe?o del trabajo.

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