Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!
Ирина Сидорова
Как построить работающую франчайзинговую сеть или купить приносящую прибыль франшизу? Существует ли справедливая сумма роялти, которая будет удовлетворять партнеров? В какой момент следует принять решение о развитии по франшизе и как понять, что компания готова к масштабированию? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в книге «Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!».
Автор сконцентрировал восемнадцатилетний опыт работы в сфере франчайзинга для того, чтобы вы провели аудит вашей работающей франшизы, получили руководство по упаковке новой франшизы и ответили на вопросы, как выбрать правильную франшизу, если вы ее покупаете. Но это не сухая теория, а практические рекомендации эксперта, работающего с франшизами ежедневно. Кейсы от лидеров франчайзингового рынка в индустрии общественного питания помогут вам понять, нужна ли вам франшиза, и придадут уверенности на пути реализации вашей идеи.
- Категория: отраслевые издания
- Правообладатель: Ресторанные ведомости
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-6050628-6-8
- Легальная стоимость: 2200.00 руб.
Читать книгу «Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
